venerdì 27 febbraio 2015

Verdure con il cioccolato alla Maison du Chocolat

Novità sorprendente alla Maison du Chocolat, alla mente di Nicolas Cloiseau, un nuova linea di praline vegetale cioe con l'abbinamento cioccolato e verdure.

La nuova collezione che sarà in vendita solo dal 18 Maggio si chiamerà  collection esprit salé e sarà composta da ganache nera al cioccolato con peperone rosso, una pralina di nocciole e funghi, una ganache con cipolle caramellizzate con aceto balsamico, praline con olive nere e olio d'oliva.

Una nuova collezione curiosa che accosta il salato con il sapore del cioccolato, il dolce e i prodotti vegetali.

19 rue de Sèvres 75006 Paris Tél : 01 45 44 20 40

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